Cải đại đầu tử – 大头菜子

Tên khác

Tên thường gọi: Cải dương đại đầu (Giang Tô), bố lưu khắc (đông bắc), cải mụn cơm, thủy giới tử.

Tên khoa học Brassica na pobrassica (L.)Mill

Họ khoa học: Họ hoa thập tự Cruciferae.

Cây Cải đại đầu tử

Mô tả, hình ảnh cây Cải đại đầu tử , phân bố, thu hái, chế biến, thành phần hóa học, tác dụng dược lý

Mô tả:

 

Loài thân cỏ có vòng đời 2 năm, cao 50-100cm, màu xám, có phấn sương phủ. Gốc rễ hình noãn cầu hoặc hình chùy kéo, dày, thường thì phần trên mặt đất có màu tím, thường phần dưới đất, hai bên có đường rạch đứng, từ đó mà mọc nhiều ở bên gốc.Thân thẳng đứng,có phân nhánh, không lông. Diệp cơ sinh, cọng lá dài 1,5-2,5cm, phiến lá hình noãn đảo, dài 11-15cm, đầu lớn có khe cánh, đỉnh có phiến lá to nhất, tròn cùn, bờ lá có răng không đều hoặc dạng đường song, phiến lá có 2-4 đôi phiến lá nhỏ, càng xuống phía dưới lá càng nhỏ, phần trên và đỉnh thân thì lá tròn dài đến hình kim bảng, dài 1,5 – 4cm, rộng 8-12mm, đỉnh nhọn, có bao thân, bờ có răng khe, 2 mặt không có lông. Cụm hoa mọc ở đỉnh hoặc ở khe lá và thân, hoa có thể mọc dài 45cm, đường kính hoa 1,5-2cm, cành hoa dài 5-10mm; phiến đài hoa hình 4 đường, dài 4-5mm; cánh hoa 4, màu vàng, hình noãn đảo, dài khoảng 1cm, nhụy đực gồm nhụy, có 4 nhụy dài , và 2 nhụy ngắn; ống hoa hình sợi. Quả dài, dài 3-3,5cm, mõm dài 3-5mm, cành quả khá thô, dài 6-10mm. Hạt hình noãn, dài 1mm, màu đen.

Mùa hoa từ tháng 5-6, mùa quả từ tháng 6-7.

Phân bố:

Phân bố ở Đông Bắc, Hoa Bắc, Hoa Đông và Tây Bắc.

Thu hái:

Thu hoạch vào mùa hạ quả chín, đập lấy hạt, bỏ hạt phơi khô.

Thành phần hóa học:

Protein, chất xơ, phốt pho, lưu huỳnh, thiamine, riboflavin, nicotin acid và vitamin.

Vị thuốc Cải đại đầu tử

Tính vị, quy kinh, công dụng, liều dùng

Tính vị

Hạt vị ngọt tính ôn.

Tác dụng:

Có tác dụng tả thấp nhiệt, tiêu thực hạ khí, chỉ khái chỉ khát.

Chủ trị:

Nhiệt độc phong thũng, can hư mắt mờ,sang thương nhũ ung, trẻ con đầu sang, táo bón bụng chướng, vàng da. Nghiền làm thuốc ngậm hoặc luyện mật làm thuốc ngậm.

Liều dùng:

Lượng dùng :5-10g.