CANH THUỐC DƯỠNG SINH CHO NHỮNG NGÀY HÈ OI Ả

Vào những ngày hè oi ả, lượng nước trong cơ thể chúng ta sẽ mất đi rất nhiều , khiến chúng ta dễ mệt mỏi , chán ăn, chính vì vậy việc ăn canh thuốc dưỡng sinh vào mùa hè đã trở thành giải pháp ẩm thực thích hợp với tất cả mọi người.

Bởi vì mùa hè nóng ẩm, cho nên ăn canh thuốc dưỡng sinh cần phải lựa chọn các thành phần nguyên liệu vị thuốc chế biến món ăn có khả năng phát tán thử thấp, còn phải kết hợp với các loại rau thu hoạch vào mùa hè, từ đó phối hợp chế biến thành món canh thuốc dưỡng sinh .

Dưới đây xin được giới thiệu với các bạn công thức bài canh thuốc dưỡng sinh THANH BỔ LÃNH BAO ÁP

Thịt vịt tính vị hàn ngọt, có khả năng tư âm giáng hỏa, dinh dưỡng phong phú.

8 vị thuốc có tác dụng thanh mát bổ dưỡng cơ thể ,trong đó :

Sa Sâm, Ngọc Trúc, Câu Kỷ Tử dưỡng âm là chính, phối với Bách Hợp nhuận phế, Hoài Sơn kiện tỳ , Liên Tử, Đại Táo , Ý Dĩ Nhân

Thành phần nguyên liệu gồm : Vịt 1 con, Sa Sâm , Ngọc Trúc, Câu Kỷ Tử, Bách Hợp, Hoài Sơn, Liên Tử, Đại Táo, Ý Dĩ Nhân mỗi loại 10g.